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人妻廚房日誌-Mandy
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味噌菇菇麵【好菇道好食光】

味噌菇菇麵【好菇道好食光】

描述

下雨天，好菇道果然是煮婦們的「好冰友」，隨手拿上市售泡麵、雞蛋再加上菇菇們，一樣能飽餐一頓！
吃完Luck一整天～😀

46 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.菇菇朋友們去蒂撥小株 2.黑木耳切絲 3.玉米筍對切一半 4.干貝魚丸切4塊

    1.菇菇朋友們去蒂撥小株 2.黑木耳切絲 3.玉米筍對切一半 4.干貝魚丸切4塊

  • 備料同時，先起1.5公升的水

    備料同時，先起1.5公升的水

  • 蓋上菇鍋蓋煮滾

    蓋上菇鍋蓋煮滾

  • 放入乾海帶芽

    放入乾海帶芽

  • 將干貝魚丸、玉米筍及黑木耳絲先下鍋煮

    將干貝魚丸、玉米筍及黑木耳絲先下鍋煮

  • 接下來的步驟要快速完成 1.放入調味包 2.泡麵 3.雞蛋

    接下來的步驟要快速完成 1.放入調味包 2.泡麵 3.雞蛋

  • 麵條快到喜歡的軟硬度前，將菇菇們下鍋烹煮

    麵條快到喜歡的軟硬度前，將菇菇們下鍋烹煮

  • 吃麵囉！

    吃麵囉！

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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