辣味蕃茄肉醬義大利麵
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酸酸甜甜的義大利麵肉醬，加上辣更開胃唷
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵
500
義大利蕃茄醬
半瓶
蕃茄醬
適量
洋蔥
一～兩顆
絞肉
適量
蕃茄
兩～三顆
蒜末
適量
辣椒
適量
-
1先將洋蔥切丁爆香，再放入絞肉炒香，再加入蕃茄醬、義大利蕃茄醬、水煮滾，之後加上蕃茄塊、適量辣椒燉煮後，關火之後撒上些許生蒜末提味
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2煮鍋熱水，加入適量的鹽、橄欖油，煮滾後下麵，約8分（每家硬度不太同）
-
3之後將義大利肉醬和義大利麵組合即可
小撇步
煮義大利麵醬時可以試試口味，覺得不夠酸可以多加點蕃茄醬