辣味蕃茄肉醬義大利麵

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酸酸甜甜的義大利麵肉醬,加上辣更開胃唷

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 500
義大利蕃茄醬 半瓶
蕃茄醬 適量
洋蔥 一~兩顆
絞肉 適量
蕃茄 兩~三顆
蒜末 適量
辣椒 適量
  • 1先將洋蔥切丁爆香,再放入絞肉炒香,再加入蕃茄醬、義大利蕃茄醬、水煮滾,之後加上蕃茄塊、適量辣椒燉煮後,關火之後撒上些許生蒜末提味
  • 2煮鍋熱水,加入適量的鹽、橄欖油,煮滾後下麵,約8分(每家硬度不太同)
  • 3之後將義大利肉醬和義大利麵組合即可
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小撇步

煮義大利麵醬時可以試試口味,覺得不夠酸可以多加點蕃茄醬

2017/10/15 發表 4,297 瀏覽

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