電子鍋。蜂蜜蛋糕

小牛媽❤食堂
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描述

假日懶洋洋不想出門,就來個簡單快速的午後點心

食材

1顆
適量

步驟

  • 把鬆餅粉、雞蛋、蜂蜜全部倒進去碗裡攪拌均勻。

  • 在倒電子鍋內鍋之後如上層有空氣,就輕輕敲一敲,把空氣敲出來,才不會完成時裡都頭坑洞不平均。

小撇步

可以加一點堅果舖中間層,依個人口味加料喔~
(森永鬆餅粉全聯有賣喔,一大包中分4包裝,每包都分好150g,很方便)

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留言

共 5 則
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  • 圓圓
    圓圓

    請問詳細的步驟和食材

    做法很簡單,照著鬆餅粉上的比例去做,在倒入電子鍋內鍋,然後敲一敲把泡泡用平,再放入電子鍋按炊飯即可完成。 或者您要把蛋黃蛋白分離也可以,(A)蛋黃跟鬆粉及牛奶(牛奶最好用溫較好)先攪拌勻,而蛋白部份跟砂糖加在一起打成泡末狀再倒入已攪拌均的A食材,一樣倒入電子內鍋按炊飯鍵即可。

  • 陳妍臻
    陳妍臻

    請問雞蛋是全放嗎?不用蛋黃 蛋清分開?

    可以蛋黃蛋白分開放,蛋白跟細砂糖打至發綿細在加入蛋黃及鬆餅粉。 (記得先把鬆餅粉跟蛋黃打均勻)

  • 董如如
    董如如

    一杯水跳起來後,還要悶著嗎?

    如果不是電子鍋,是電鍋就不需要。

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