電子鍋。蜂蜜蛋糕 假日懶洋洋不想出門,就來個簡單快速的午後點心

電子鍋。蜂蜜蛋糕


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假日懶洋洋不想出門,就來個簡單快速的午後點心

熱量
食材
森永鬆餅粉
150g
雞蛋
1顆
蜂蜜
適量
  • 1
    把鬆餅粉、雞蛋、蜂蜜全部倒進去碗裡攪拌均勻。
  • 2
    在倒電子鍋內鍋之後如上層有空氣,就輕輕敲一敲,把空氣敲出來,才不會完成時裡都頭坑洞不平均。
小撇步

可以加一點堅果舖中間層,依個人口味加料喔~
(森永鬆餅粉全聯有賣喔,一大包中分4包裝,每包都分好150g,很方便)

2017/10/13 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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請問詳細的步驟和食材

20 days ago
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作者回應

做法很簡單,照著鬆餅粉上的比例去做,在倒入電子鍋內鍋,然後敲一敲把泡泡用平,再放入電子鍋按炊飯即可完成。
或者您要把蛋黃蛋白分離也可以,(A)蛋黃跟鬆粉及牛奶(牛奶最好用溫較好)先攪拌勻,而蛋白部份跟砂糖加在一起打成泡末狀再倒入已攪拌均的A食材,一樣倒入電子內鍋按炊飯鍵即可。

20 days ago
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請問雞蛋是全放嗎?不用蛋黃 蛋清分開?

a year ago
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作者回應

可以蛋黃蛋白分開放,蛋白跟細砂糖打至發綿細在加入蛋黃及鬆餅粉。
(記得先把鬆餅粉跟蛋黃打均勻)

a month ago
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一杯水跳起來後,還要悶著嗎?

a year ago
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作者回應

如果不是電子鍋,是電鍋就不需要。

a year ago
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請問牛奶大概多少
電鍋外圍幾杯水呢?

a year ago
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作者回應

150g的鬆餅粉就加100cc牛奶,外鍋一杯水即可

a year ago
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需要加水或牛奶嗎?

a year ago
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作者回應

要加牛奶喔
不用加水😃😃

a year ago