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我就静静不说话
52 食譜 54 粉絲

焦糖爆米花

焦糖爆米花

描述

还可以做草莓口味的喔

171 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热

    炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热

  • 等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子

差不多全爆开的时候,出锅备用

    等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子 差不多全爆开的时候,出锅备用

  • 把糖和水放入锅中,中小火加热

熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖

水颜色变成焦糖色后,放入黄油
这时就可以搅拌了

    把糖和水放入锅中,中小火加热 熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖 水颜色变成焦糖色后,放入黄油 这时就可以搅拌了

  • 关火后 放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉

    关火后 放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉

  • 草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 
分别就在煮糖浆时  可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了

    草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 分别就在煮糖浆时 可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了

  • 赶紧的来吃呗

    赶紧的来吃呗

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