焦糖爆米花


我就静静不说话
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还可以做草莓口味的喔

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
60克
60克
40克
  • 1
    炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热
  • 2
    等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子 差不多全爆开的时候,出锅备用
  • 3
    把糖和水放入锅中,中小火加热 熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖 水颜色变成焦糖色后,放入黄油 这时就可以搅拌了
  • 4
    关火后 放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉
  • 5
    草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 分别就在煮糖浆时 可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了
  • 6
    赶紧的来吃呗
2017/10/12 發表 3,772 瀏覽
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