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份量
2 人份
食材
去骨雞腿肉
1支
棉繩
1條
醬料:
蒸雞肉湯汁
適量
適量
蔥花
一大把
蒜末
3瓣
薑泥
1小匙
香油
適量
胡椒粉
適量
醃料:
1大匙
適量
胡椒粉
適量
蔥花
1支
  • 1
    雞腿肉洗淨,較厚的部分劃幾刀,醃料抹勻醃漬一小時。
  • 2
    醃好的雞腿肉捲起,用棉繩綁緊,入電鍋外圍1杯半的水蒸熟。
  • 3
    蒸熟的雞腿卷放涼切片,醬料拌勻淋在雞腿卷上,完成!
2017/10/14 發表 1,941 瀏覽
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