愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 633 粉絲 追蹤 蔥鹽雞腿卷♡ 201 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 去骨雞腿肉 1支 棉繩 1條 醬料: 蒸雞肉湯汁 適量 鹽 適量 蔥花 一大把 蒜末 3瓣 薑泥 1小匙 香油 適量 胡椒粉 適量 醃料: 酒 1大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 蔥花 1支 步驟 雞腿肉洗淨,較厚的部分劃幾刀,醃料抹勻醃漬一小時。 醃好的雞腿肉捲起,用棉繩綁緊,入電鍋外圍1杯半的水蒸熟。 蒸熟的雞腿卷放涼切片,醬料拌勻淋在雞腿卷上,完成! 6,841 瀏覽 2017/10/14 發表