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新手也不失敗❤️家常滷肉（電鍋版）

新手也不失敗❤️家常滷肉（電鍋版）

3 食譜 13 粉絲

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描述

家常菜絕對也不能少的《滷肉》

用蘋果西打也能滷肉噢

不一樣的風味🤗嘗試看看

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

三層肉

1條
紅蔥頭

數顆
清醬油

150cc
白糖

3匙
水煮蛋

5
油豆腐

6
五香粉

15-20g
胡椒粉（可有可無）

10g
蘋果西打

小瓶一瓶
水

少許

步驟

先備料
少許油先炒香紅蔥頭炒個約三分炒到金黃丟下豬肉下去拌炒一下
炒一下表面金黃後捯入清醬油150cc 拌炒一下讓豬肉咬住一下顏色
拌炒後加入3匙的白糖攪拌均勻
起鍋！另外準備一個鍋子倒進去
把水煮蛋、油豆腐丟進去
再倒入蘋果西打600cc
倒入胡椒粉
倒入五香粉
把食材全部倒入後攪拌一下放入電鍋蒸個半小時電鍋跳起來後打開看是否入味覺得還不夠的話可以在煮個20分即可
這樣就完成嘍

2 萬瀏覽

2017/10/11 發表

宸宸❤️ 3 食譜 13 粉絲

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有 6 個一起做

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我是個料理初學者，這是我第一次的滷鍋，真的非常簡單，家裡人都說味道不錯，大家可以試試看喔！

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我也照著做一鍋

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第一次滷肉，好吃

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沐沐兒
超級好吃😋又入味

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

蕎語
可以不加蘋果西打嗎？這樣會不好吃嗎？
4 years ago
作者宸宸❤️
可以的
3 years ago
Jason Chen
您好，謝謝您的分享，請問清醬油要倒入150CC還是300CC呢？材料準備跟料理過程寫的是不一樣的
6 years ago
作者宸宸❤️
抱歉打錯已更改唷醬油150唷
5 years ago
Jessie Wan
请问什么是苹果西打?
6 years ago
作者宸宸❤️
汽水的一種飲料
6 years ago