黑金磚巧克力果凍

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下午茶點心時刻
就該這麼悠哉
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食材

博古蒟蒻果凍粉 4g
泡好的巧克力 200c.c
  • 1準備好材料
  • 2將博古蒟蒻果凍粉倒入巧克力裡攪拌均勻
  • 3再來倒入鍋子裡開火攪拌(啵啵啵即可)
  • 4等冷一點後倒入想要的形狀容器,放入冰箱冰
  • 5冰好後拿出來即可享用^^
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小撇步

(喜歡吃甜的的人,可以泡好的巧克力加入自己喜歡的甜度)
(口感能依自己喜好,來改變比例,通常以1:50為基準)

2017/10/12 發表 827 瀏覽

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討論共 1 則

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不好意思請問一下 泡好的巧克力是指熱可可之類的 還是指已經融化過後的巧克力呢?

4 months ago
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作者回應

泡好的熱可可之類的 因為要是液體的才好做 - 融化過後的沒做過~~
做起來甜度會比原來喝的不同喔(變成果凍會比較不甜喔)
所以能調味一下喔

4 months ago