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雙色檸檬紅茶果凍

雙色檸檬紅茶果凍

描述

雙色雙層蒟蒻果凍 雙重口味嘿嘿
口味隨意配 配出新花樣
(口感能依自己喜好,來改變比例,通常以1:50為基準)
博古蒟蒻果凍粉在這買:https://shopee.tw/94health

155 說讚

食材

步驟

  • 先準備好紅茶跟檸檬汁 (對了怕失敗的話不要一起做,給他分開來做對初學者來說成功率大大提升)

    先準備好紅茶跟檸檬汁 (對了怕失敗的話不要一起做,給他分開來做對初學者來說成功率大大提升)

  • 再把準備好的博古蒟蒻果凍粉倒下去攪拌均勻(各5g倒入)

    再把準備好的博古蒟蒻果凍粉倒下去攪拌均勻(各5g倒入)

  • 再來先加熱紅茶部分讓粉更均勻(3-5分鐘左右)

    再來先加熱紅茶部分讓粉更均勻(3-5分鐘左右)

  • 好了過篩

    好了過篩

  • 倒入容器中,來個斜斜放置,等他冷後先放入冰箱

    倒入容器中,來個斜斜放置,等他冷後先放入冰箱

  • 換檸檬汁的部分也一樣,滾到讓粉更均勻

    檸檬汁的部分也一樣,滾到讓粉更均勻

  • 過篩

    過篩

  • 從冰箱拿出來,剛剛冰的紅茶,再來倒入檸檬汁(注意紅茶要變成凍的時候再倒入,大該是有一層薄膜時)

    從冰箱拿出來,剛剛冰的紅茶,再來倒入檸檬汁(注意紅茶要變成凍的時候再倒入,大該是有一層薄膜時)

  • 再拿去冰箱冰,等冰完後就完成嚕

    再拿去冰箱冰,等冰完後就完成嚕

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