雙色檸檬紅茶果凍

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雙色雙層蒟蒻果凍 雙重口味嘿嘿
口味隨意配 配出新花樣
(口感能依自己喜好,來改變比例,通常以1:50為基準)
博古蒟蒻果凍粉在這買:https://shopee.tw/94health

食材
博古蒟蒻果凍粉
10g
紅茶
250 c.c
檸檬汁
250 c.c
  • 1
    先準備好紅茶跟檸檬汁 (對了怕失敗的話不要一起做,給他分開來做對初學者來說成功率大大提升)
  • 2
    再把準備好的博古蒟蒻果凍粉倒下去攪拌均勻(各5g倒入)
  • 3
    再來先加熱紅茶部分讓粉更均勻(3-5分鐘左右)
  • 4
    好了過篩
  • 5
    倒入容器中,來個斜斜放置,等他冷後先放入冰箱
  • 6
    換檸檬汁的部分也一樣,滾到讓粉更均勻
  • 7
    過篩
  • 8
    從冰箱拿出來,剛剛冰的紅茶,再來倒入檸檬汁(注意紅茶要變成凍的時候再倒入,大該是有一層薄膜時)
  • 9
    再拿去冰箱冰,等冰完後就完成嚕
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2017/06/20 發表 2,241 瀏覽
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