琳媽咪🌸 41 食譜 667 粉絲 追蹤 《椒鹽嫩雞腿🍗》 描述 炸得酥脆的外皮 再加上香到不行的椒鹽 一上桌馬上秒殺👍🏻 4,217 說讚 6 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 1隻 薑末 1匙 蒜末 1匙 辣椒 1根 九層塔 3-4株 醃肉 米酒 1匙 鹽 適量 調味料 白胡椒 自己喜好 步驟 辛香料切末 雞腿以米酒、鹽抓醃均勻,正反面沾滿地瓜粉,雞皮朝下,半煎炸 炸到金黃酥脆後,切塊 油倒掉,關火,使用鍋裡餘溫炒香辛香料 加入切好塊的雞腿、白胡椒粉、九層塔末,快速翻炒均勻 酥脆可口《椒鹽嫩雞腿》完成💕 小撇步 白胡椒粉給他狂灑就對了~香啊👍🏻 4.2 萬 瀏覽 2017/10/13 發表