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嘉信晶饌美食
14 食譜 10 粉絲

丁香炒干絲

丁香炒干絲
35 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將豬肉絲放入少許醬油醃製,將豆乾.辣椒.苗.段切絲

  • 起油鍋將片爆香,肉絲炒熟後放入調味料以中火拌炒後,加入豆干絲拌炒約2分鐘後,加入絲.苗絲.辣椒絲,小火拌炒約1分鐘後,加入椒痲丁香拌炒均勻即可

小撇步

豆干絲直接炒容易斷裂變糊!可以先將豆乾絲用中溫油先過油後放置一旁瀝油
◎嘉信晶饌官網◎http://www.kgaf.com.tw/
歡迎來這看看喔^_<

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