義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)


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我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。
蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
享用美味好簡單。
★影音食譜 https://goo.gl/agcuxv

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
去骨雞腿
2支(400克)
義大利香料
1大匙
黑胡椒粉
1/4小匙
白胡椒粉
1/4小匙
1小匙
  • 1
    雞腿切塊。
  • 2
    所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水,蒸熟即可。
  • 3
    將2顆蛋打散,倒入蒸完的湯汁裡,蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘,打開鍋蓋,取出嫰蛋,灑葱花,就是好吃的【葱花嫰蛋】。
  • 4
    配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
小撇步

★醃2~3天更入味。
★更多小撇步 https://goo.gl/T9RjPc
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

2017/10/09 發表 1,927 瀏覽
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