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香炒青椒

香炒青椒

描述

青椒含有抗氧化物質維生素.也富含鐵質.多多食用可以增強免疫力.也能降低膽固醇以及防止動脈硬化.是預防心血管疾病患者的最佳食物之一.

79 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 青椒洗乾淨後.切對半.去籽和內膜.橫向切成絲.

    青椒洗乾淨後.切對半.去籽和內膜.橫向切成絲.

  • 熱油鍋.放入五花肉絲以小火炒出油後

    熱油鍋.放入五花肉絲以小火炒出油後

  • 放入蔥段爆香.

    放入段爆香.

  • 轉中火.放入青椒絲及調味料加少許米酒拌炒均勻.約30秒即可盛盤.

    轉中火.放入青椒絲及調味料加少許米酒拌炒均勻.約30秒即可盛盤.

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