戴西廚房 7 食譜 6 粉絲 追蹤 香菇鑲肉 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮香菇 6-8朵 豬絞肉 300克 魚漿 150克 調味料 鹽巴 1匙 胡椒鹽 1小匙 香油 適量 薄鹽醬油 1大匙 步驟 將調味料、豬腳肉、魚漿一起混合攪拌均勻變成肉泥,並將這些肉泥抓起丟入碗裡拍打將裡面空氣排出 香菇柄剪掉不要,用湯匙將肉泥均勻放在香菇上,肉泥朝上逐一放入盤中 完成後放入大同電鍋一碗水蒸,跳起即可 2,272 瀏覽 2023/10/13 發表