蜜汁豬五花串菇菇【好菇道好食光】

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連假四天,大家聚在一起烤肉,
天天烤肉,吃膩了烤肉嗎!!
換個口味,把材料綜合在一起,
用煎的也很好吃哦!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
食材
好菇道-鴻喜菇
1/4包
好菇道-雪白菇
1/4包
豬五花肉
1盒
櫛瓜
一小段
青蔥
3大根
配料
蜜汁烤肉醬
2大匙
開水
3/4量米杯
太白粉水
適量
白芝麻
適量
  • 1
    備料
  • 2
    切一小段櫛瓜,切絲
  • 3
    把 1/4 好菇道-鴻喜菇、雪白菇,末端切掉,扒開
  • 4
    青蔥切段
  • 5
    取一條豬五花肉,加上好菇道-鴻喜菇、雪白菇,蔥段、櫛瓜,捲在一起
  • 6
    捲好像這樣,豬肉捲
  • 7
    平底鍋熱鍋後加少量油,放入豬肉捲,轉小火並蓋上鍋蓋
  • 8
    豬肉捲均勻煎至金黃色
  • 9
    加入兩匙的蜜汁烤肉醬
  • 10
    加入太白粉水收汁
  • 11
    起鍋後加點烤過的白芝麻,添加風味更棒了
小撇步

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2017/10/08 發表 644 瀏覽
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