【十分輕鬆料理DIY】蛋包培根玉米筍蕃茄肉醬義大利麵

葉小如
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描述

孩子放暑假的第一個假日,全家人在家享受這悠閒的假期時光,想要吃點特別的,但又想可以輕鬆煮食,於是利用【桂冠輕鬆生活】產品,隨意地加入至少一種蔬菜或水果+至少一種魚肉類食材,10分鐘之內,好簡單就可以烹調出不一樣且又營養的健康創意料理了!這次把桂冠[蕃茄肉醬義大利麵]變成蛋包培根玉米筍蕃茄肉醬義大利麵,菜色UP!UP!

好快速地就完成一道料理,濃味的義大利麵配上蛋皮讓先生吃的停不了口!

步驟

  • 準備培根肉,玉米筍,彎豆莢,桂冠輕鬆生活蕃茄肉醬義大利麵。

    準備培根肉,玉米筍,彎豆莢,桂冠輕鬆生活蕃茄肉醬義大利麵。

  • 將培根肉和玉米筍切小塊。

    將培根肉和玉米筍切小塊。

  • 煮水:平底鍋加適量水(100~200CC),大火加熱至沸騰。

    煮水:平底鍋加適量水(100~200CC),大火加熱至沸騰。

  • 倒扣:打開包裝,將麵倒扣至鍋內(醬料朝下),蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。(麵冷凍狀態煮約5分鐘~略解凍則煮約2分鐘)

    倒扣:打開包裝,將麵倒扣至鍋內(醬料朝下),蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。(麵冷凍狀態煮約5分鐘~略解凍則煮約2分鐘)

  • 攪拌:將醬料和煮食攪拌均勻,蓋上鍋蓋,以中小鍋繼續燜煮1分鐘。

    攪拌:將醬料和煮食攪拌均勻,蓋上鍋蓋,以中小鍋繼續燜煮1分鐘。

  • 加料:加入培根丁、玉米筍丁、彎豆夾,加蓋烹煮到熟約2分鐘。

    加料:加入培根丁、玉米筍丁、彎豆夾,加蓋烹煮到熟約2分鐘。

  • 好!起鍋:水份略收即可起鍋,將煮好的料理裝盤。

    好!起鍋:水份略收即可起鍋,將煮好的料理裝盤。

  • 2粒雞蛋打成蛋液,另用一個鍋子放點油,煎成蛋皮。

    2粒雞蛋打成蛋液,另用一個鍋子放點油,煎成蛋皮。

  • 把蛋皮鋪在義大利麵上,大功告成嚕!

    把蛋皮鋪在義大利麵上,大功告成嚕!

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