高蛋白「起司花生雞胸絲很多菜吐司」380


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好久沒吃吐司囉!
在全聯發現一款紅蘿蔔吐司,熱量比全麥低
平均一片85卡
就買來ㄘㄘ看

這次把雞胸肉弄成雞絲
配上起司跟花生醬的滑嫩口感
相信我
你家廚房就是最棒的早午餐店🤤

兩片吐司一片是起司雞,一片是花生雞
兩個口味一次滿足😋

此食譜熱量為380卡(兩片吐司)
蛋白質35克
碳水39克
脂肪10克

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
全聯胡蘿蔔吐司
2片
小黃瓜
50克
紫色洋蔥
50克
總統牌起司片
1片
去皮雞胸肉
100克
花生醬
5克
海鹽
酌量
黑胡椒
酌量
冰塊
少許
  • 1
    1.燒一鍋滾水 2.把雞胸對半切薄 3.滾水後關火,把雞胸肉放入水中。 4.蓋上鍋蓋,計時10分鐘。 ⚠️約5分鐘打開鍋蓋,將雞肉翻面均勻燙熟。
  • 2
    取50克洋蔥切絲,放入冰飲用水中冰鎮。
  • 3
    小黃瓜切絲,撒上少許鹽巴,抓一抓
  • 4
    小黃瓜撒上少許黑胡椒,一樣抓一抓。 靜置一會,讓小黃瓜出水,放在吐司上的口感會更清爽。
  • 5
    十分鐘後,把燙熟的雞胸肉取出。 順著雞肉纖維紋理拔成絲
  • 6
    拔成絲狀的雞胸肉撒上少許海鹽,抓ㄧ抓。
  • 7
    抹上黑胡椒調味,抓一抓。
  • 8
    把所有材料備妥,接下來要烤土司囉! 將吐司放入,烤約3-5分取出
  • 9
    A吐司:放上雞絲,再放上起司片。 B吐司:塗抹5克花生醬,放上雞絲。 在放入烤箱,烤約3-5分。
  • 10
    取出後,放上生菜! 就是營養美味的早午餐囉!
  • 11
2017/10/08 發表 1,787 瀏覽
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