高蛋白「起司花生雞胸絲很多菜吐司」380


妮可小姐-創意重訓料理-
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限12字

好久沒吃吐司囉!
在全聯發現一款紅蘿蔔吐司,熱量比全麥低
平均一片85卡
就買來ㄘㄘ看

這次把雞胸肉弄成雞絲
配上起司跟花生醬的滑嫩口感
相信我
你家廚房就是最棒的早午餐店🤤

兩片吐司一片是起司雞,一片是花生雞
兩個口味一次滿足😋

此食譜熱量為380卡(兩片吐司)
蛋白質35克
碳水39克
脂肪10克

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1.燒一鍋滾水
2.把雞胸對半切薄
3.滾水後關火,把雞胸肉放入水中。
4.蓋上鍋蓋,計時10分鐘。
⚠️約5分鐘打開鍋蓋,將雞肉翻面均勻燙熟。

    1.燒一鍋滾水 2.把雞胸對半切薄 3.滾水後關火,把雞胸肉放入水中。 4.蓋上鍋蓋,計時10分鐘。 ⚠️約5分鐘打開鍋蓋,將雞肉翻面均勻燙熟。

  • 取50克洋蔥切絲,放入冰飲用水中冰鎮。

    取50克洋蔥切絲,放入冰飲用水中冰鎮。

  • 小黃瓜切絲,撒上少許鹽巴,抓一抓

    小黃瓜切絲,撒上少許鹽巴,抓一抓

  • 小黃瓜撒上少許黑胡椒,一樣抓一抓。
靜置一會,讓小黃瓜出水,放在吐司上的口感會更清爽。

    小黃瓜撒上少許黑胡椒,一樣抓一抓。 靜置一會,讓小黃瓜出水,放在吐司上的口感會更清爽。

  • 十分鐘後,把燙熟的雞胸肉取出。
順著雞肉纖維紋理拔成絲

    十分鐘後,把燙熟的雞胸肉取出。 順著雞肉纖維紋理拔成絲

  • 拔成絲狀的雞胸肉撒上少許海鹽,抓ㄧ抓。

    拔成絲狀的雞胸肉撒上少許海鹽,抓ㄧ抓。

  • 抹上黑胡椒調味,抓一抓。

    抹上黑胡椒調味,抓一抓。

  • 把所有材料備妥,接下來要烤土司囉!
將吐司放入,烤約3-5分取出

    把所有材料備妥,接下來要烤土司囉! 將吐司放入,烤約3-5分取出

  • A吐司:放上雞絲,再放上起司片。
B吐司:塗抹5克花生醬,放上雞絲。
在放入烤箱,烤約3-5分。

    A吐司:放上雞絲,再放上起司片。 B吐司:塗抹5克花生醬,放上雞絲。 在放入烤箱,烤約3-5分。

  • 取出後,放上生菜!
就是營養美味的早午餐囉!

    取出後,放上生菜! 就是營養美味的早午餐囉!

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