餛飩皮炒麵
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利用家裡剩下的餛飩皮, 做成好吃的餛飩皮炒麵! 吃起來很像炒河粉, 一定要試試哦~
份量
2
人份
熱量
食材
食材
餛飩皮
200g
麻油
1大匙
雞蛋
2顆
蒜(切絲)
2瓣
木耳(切絲)
5朵
高麗菜(切絲)
1.5片
調味料
白胡椒粉
適量
醬油
1.5大匙
蠔油
1大匙
醋
1大匙
-
1將餛飩皮切成4條狀. -
2放入滾水中煮熟後撈起用冷水沖涼.
-
3鍋中倒入麻油, 將雞蛋打入炒散.再將蒜絲、木耳絲和高麗菜絲炒香. 最後將餛飩皮和調味料加入拌炒數分鐘即完成.
