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什錦菇菇炒烏龍【好菇道好食光】

什錦菇菇炒烏龍【好菇道好食光】

描述

鴻禧菇含有寡糖、膳食纖維、多醣體,可提升免疫力,抗氧化、延緩老化,重點是熱量極低👍減重的人也可以放心食用~~那麼好的食材當然要多多攝取啊~~

這是一道很清爽的料理,把鴻禧菇和多種蔬菜(可依個人喜好調整)、烏龍麵一起簡單拌炒,就是營養豐富的一餐囉~

94 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合~高麗菜隨意剝塊或切粗絲、胡蘿蔔和洋蔥切絲、火鍋肉片切適口大小備用

😄如果沒有熟烏龍麵也沒關係,可以用自己喜歡的麵煮過(不要煮太軟爛),用冷開水搓揉洗去黏液即可使用

    食材大集合~高麗菜隨意剝塊或切粗絲、胡蘿蔔和洋蔥切絲、火鍋肉片切適口大小備用 😄如果沒有熟烏龍麵也沒關係,可以用自己喜歡的麵煮過(不要煮太軟爛),用冷開水搓揉洗去黏液即可使用

  • 鴻禧菇去蒂隨意剝開備用

    鴻禧菇去蒂隨意剝開備用

  • 鍋中放少許油,再放入豬肉片拌炒至變色

    鍋中放少許油,再放入豬肉片拌炒至變色

  • 倒入所有蔬菜和鴻禧菇拌一下

    倒入所有蔬菜和鴻禧菇拌一下

  • 放入烏龍麵和醬油、味醂(或糖)和水(或高湯)一起拌炒、起鍋前撒少許白胡椒粉調味,就完成啦~~

    放入烏龍麵和醬油、味醂(或糖)和水(或高湯)一起拌炒、起鍋前撒少許白胡椒粉調味,就完成啦~~

  • 美味開動🎉🎉🎉

    美味開動🎉🎉🎉

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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美味 Fit daily😄 102 食譜 734 粉絲

嗨~我是美味,從小就愛吃! 最愛吃的是零食,覺得能吃就是福,胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長,發覺不能再讓自己胖下去了,為了健康開始研究減重料理,讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。 半年就瘦了快17公斤呢!可見我之前飲食真的有很大的問題,希望在愛料理,可以跟大家學習並分享我的日常飲食,偶爾還是有邪惡料理啦(笑)

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