什錦菇

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菇菇料理

食材 (4 人份

雪白菇 1包
雪白菇 1包
紅蘿蔔 半條
調味料
適量
醬油 適量
黑胡椒 適量
少許
烏醋 少許
羅勒葉 少許
  • 1 先將紅蘿蔔炒軟,再放入舞菇、雪白菇,加入醬油、糖、烏醋。
  • 2 紅蘿蔔、菇類炒熟後,放鹽、羅勒葉,轉小火悶煮。
  • 3 最後起鍋前撒點黑胡椒,即可完成。
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2016/08/22 發表 616 瀏覽

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