收藏 80 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有些口味較重的動物內臟.因為使用黑麻油.薑片爆香後一起拌炒.都變得美味了.

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞佛
120g
松阪豬<切薄片>
12g
老薑<切片>
6片
調味料:
1小匙
冰糖
少許
醬油
少許
米酒
150cc
  • 1
    先將所有材料備妥.雞佛要先用熱水燙過.
  • 2
    熱鍋後加入麻油和薑片炒香.再放入圖一的雞佛和松阪豬拌炒一下.再加入米酒蓋上鍋蓋煮熟.
  • 3
    最後加入調味料即可盛盤.
2017/10/06 發表 1,448 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣