麻油雞佛 有些口味較重的動物內臟.因為使用黑麻油.薑片爆香後一起拌炒.都變得美味了.

麻油雞佛


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有些口味較重的動物內臟.因為使用黑麻油.薑片爆香後一起拌炒.都變得美味了.

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料:
1小匙
少許
少許
150cc
  • 1
    先將所有材料備妥.雞佛要先用熱水燙過.
  • 2
    熱鍋後加入麻油和薑片炒香.再放入圖一的雞佛和松阪豬拌炒一下.再加入米酒蓋上鍋蓋煮熟.
  • 3
    最後加入調味料即可盛盤.
2017/10/06 發表 2,025 瀏覽
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