超嫩👍🏻《蔥爆肉絲》

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簡單的備料、步驟
就可以做出超嫩又下飯的料理
老少咸宜一定要試試💕

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豬里肌肉 6、7片
薑 5片
蔥 2根
辣椒 1根
醃肉
蛋白 1/2顆
太白粉 1匙
醬油 1匙
調味料
醬油 2匙
糖 1匙
  • 1肉片切成絲,加入醃料拌勻
  • 2蔥切斜段、薑切細絲、辣椒切斜段
  • 3油略多些,熱鍋快炒肉絲
  • 4快炒完盛起瀝油
  • 5鍋裡餘油炒辛香料
  • 6倒入肉絲、醬油、糖、少許水
  • 7蔥綠加入拌炒
  • 8超嫩又下飯的《蔥爆肉絲》上菜啦~
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2017/10/06 發表 4,901 瀏覽

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