超嫩👍🏻《蔥爆肉絲》
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簡單的備料、步驟
就可以做出超嫩又下飯的料理
老少咸宜一定要試試💕
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豬里肌肉
6、7片
薑
5片
蔥
2根
辣椒
1根
醃肉
蛋白
1/2顆
太白粉
1匙
醬油
1匙
調味料
醬油
2匙
糖
1匙
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1肉片切成絲，加入醃料拌勻 -
2蔥切斜段、薑切細絲、辣椒切斜段
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3油略多些，熱鍋快炒肉絲
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4快炒完盛起瀝油
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5鍋裡餘油炒辛香料
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6倒入肉絲、醬油、糖、少許水
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7蔥綠加入拌炒
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8超嫩又下飯的《蔥爆肉絲》上菜啦～
