《小資女元氣充電》奇異果香鬆

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這麼熱的天氣大多胃口不好
涼拌菜是最適合的

現在是奇異果盛產季節
加上盛產的竹筍做成香鬆
酸甜清爽、快速、營養能瘦身又好看
宴客也很適合呢

食材

新品種奇異果 1顆
綠色奇異果 一顆
竹筍 1顆
火腿 1塊
松子 25克
沙拉醬 適量
美生菜 1顆
綠色奇異果 1顆
  • 1 美生菜把頭切除,直接在水龍頭下往中心點沖水,就能夠把每片都沖開而且不會傷到葉片,用剪刀修圓葉片,冰水冰鎮。
  • 2 準備材料:熟火腿、熟竹筍、奇異果切丁;松子烘香。
  • 3 將材料混合,放適量在葉片中,擠上沙拉醬(可多一點)再撒松子。
  • 4 用手拿著捲起來吃^^
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2012/07/02 發表 3,402 瀏覽

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