【小資女元氣充電】係金~耶.奇異果焗粉絲

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【ZESPRI黃金奇異果】,富含Vitamie C&E、Kalium、Folate葉酸,∩_∩ ~美魔女xJolyn利用小資女的本色,堅持一定的品質和品味,做出特別口味的黃金奇異果焗粉絲料理,不但焗烤中添加了奇異果,另外再配上新鮮的不去皮奇異果片精緻的擺盤,不但好吃又健康,而且光色澤就另人十指大動,焗粉絲中口口帶著黃金奇異果的微酸甜味,這種係金~耶的fu~快來試試吧!!

食材

主食材
ZESPRI黃金奇異果 2粒
副食材
粉絲 1把
玉米粒 1/3罐
洋菇 4小顆
蟹肉棒 4小根
絞肉 50g
調味
北海道奶油濃湯塊 1塊
200cc
黑胡椒粒 些許
蒜泥 1中匙
奶油 1中匙
洋香菜巴西里 些許
  • 1準備食材如圖:黃金奇異果2顆、粉絲一把、絞肉、玉米粒、洋菇、蟹肉棒
  • 2先將奇異果留中間部份切薄片待完成裝飾,其餘果肉挖出切小丁備用
  • 3一中匙奶油+1中匙蒜泥熱鍋
  • 4待炒香後放入洋菇片拌炒
  • 5待七分熟放入絞肉拌炒至八分熟
  • 6置入新鮮玉米粒拌炒
  • 7加入200cc的水待滾
  • 8再加入粉絲(已用料理剪刀剪成小段)拌勻
  • 9加入北海道濃湯塊後再撒上黑胡椒粒拌勻至收汁80%
  • 10倒入焗烤盆中,上頭擺上【ZESPRI黃金奇異果】切成的碎丁
  • 11上面均勻舖上乳酪絲
  • 12最後均勻舖上剪成丁狀之蟹肉棒
  • 13入烤箱烤18~20分鐘
  • 14拿出擺飾完成,灑上洋香菜即可完成
  • 15近拍,看那豐富的黃金奇異果+滿滿的配料
  • 16挖上一口,哇~~~因為加了酸甜的奇異果丁,所以就算吃到最後也是好吃又不會膩唷~
贊助

小撇步

【ZESPRI奇異果】網址http://www.zespri.com.tw/index.php

2012/07/02 發表 3,423 瀏覽

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