【小資女元氣充電】係金~耶.奇異果焗粉絲


美魔女Jolyn
383 食譜 1.7 萬 粉絲
限12字

【ZESPRI黃金奇異果】,富含Vitamie C&E、Kalium、Folate葉酸,∩_∩ ~美魔女xJolyn利用小資女的本色,堅持一定的品質和品味,做出特別口味的黃金奇異果焗粉絲料理,不但焗烤中添加了奇異果,另外再配上新鮮的不去皮奇異果片精緻的擺盤,不但好吃又健康,而且光色澤就另人十指大動,焗粉絲中口口帶著黃金奇異果的微酸甜味,這種係金~耶的fu~快來試試吧!!

食材

主食材
副食材
1把
1/3罐
4小顆
4小根
50g
調味
200cc
些許
1中匙
1中匙
  • 準備食材如圖:黃金奇異果2顆、粉絲一把、絞肉、玉米粒、洋菇、蟹肉棒

    準備食材如圖:黃金奇異果2顆、粉絲一把、絞肉、玉米粒、洋菇、蟹肉棒

  • 先將奇異果留中間部份切薄片待完成裝飾,其餘果肉挖出切小丁備用

    先將奇異果留中間部份切薄片待完成裝飾,其餘果肉挖出切小丁備用

  • 一中匙奶油+1中匙蒜泥熱鍋

    一中匙奶油+1中匙蒜泥熱鍋

  • 待炒香後放入洋菇片拌炒

    待炒香後放入洋菇片拌炒

  • 待七分熟放入絞肉拌炒至八分熟

    待七分熟放入絞肉拌炒至八分熟

  • 置入新鮮玉米粒拌炒

    置入新鮮玉米粒拌炒

  • 加入200cc的水待滾

    加入200cc的水待滾

  • 再加入粉絲(已用料理剪刀剪成小段)拌勻

    再加入粉絲(已用料理剪刀剪成小段)拌勻

  • 加入北海道濃湯塊後再撒上黑胡椒粒拌勻至收汁80%

    加入北海道濃湯塊後再撒上黑胡椒粒拌勻至收汁80%

  • 倒入焗烤盆中,上頭擺上【ZESPRI黃金奇異果】切成的碎丁

    倒入焗烤盆中,上頭擺上【ZESPRI黃金奇異果】切成的碎丁

  • 上面均勻舖上乳酪絲

    上面均勻舖上乳酪絲

  • 最後均勻舖上剪成丁狀之蟹肉棒

    最後均勻舖上剪成丁狀之蟹肉棒

  • 入烤箱烤18~20分鐘

    入烤箱烤18~20分鐘

  • 拿出擺飾完成,灑上洋香菜即可完成

    拿出擺飾完成,灑上洋香菜即可完成

  • 近拍,看那豐富的黃金奇異果+滿滿的配料

    近拍,看那豐富的黃金奇異果+滿滿的配料

  • 挖上一口,哇~~~因為加了酸甜的奇異果丁,所以就算吃到最後也是好吃又不會膩唷~

    挖上一口,哇~~~因為加了酸甜的奇異果丁,所以就算吃到最後也是好吃又不會膩唷~

小撇步

【ZESPRI奇異果】網址http://www.zespri.com.tw/index.php

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