黑椒薑黃雞胸堡 #大同無水鍋
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早上起床吃什麼?
來個黑椒薑黃雞胸堡吧!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
半附(約250g)
起司
1大片
番茄
2薄片
美生菜
1大片
漢堡皮
2個
雞胸肉醃料
米酒
半瓶蓋
黑胡椒鹽
1g
薑黃粉
適量
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1將雞胸肉&雞胸肉醃料混合，放於冰箱冷藏靜置起碼一小時 -
2將醃好的雞詗肉本人放上煎烤盤，開啟後按煎烤→確定→200→00:09→確定。蓋上透明鍋蓋，5分鐘後記得回來翻面呀!
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3中間也沒空閒著 將漢堡橫向切開拿去烤 將美生菜葉子沖洗好後，撕成每片跟漢堡差不多長寬備用
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4漢堡烤好後，將生菜、番茄、起司依序疊上，準備放肉啦!!
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5看到那網美最愛的條狀烤紋了吧!等等把肉切成適當大小再夾到漢堡裡就可以了喔!
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6完成啦!想多吃點肉的朋友，可以直接用一附雞胸肉喔~(其實是做太多)
小撇步
※漢堡皮可以替代任何可以拿來夾的東西，這次用的是手工饅頭!
※雞胸肉煎烤時間可以視肉片的厚薄度做調整，重點是要熟
※如果生菜跟番茄是常溫的，可以先泡冰水(飲用水)快速的冰鎮!
※煮完後5-10分鐘後讓煎烤盤泡清水，之後清洗會非常方便喔~