【厚生廚房】刺蔥香烤肉串
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刺蔥粉是最天然的辛香料，非常適合與豬肉、鮮魚搭配，能去除肉腥增添清新，直接灑在烹煮好或烤好的料理上，吃來滿口清香。
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=596
份量
2
人份
食材
梅花火鍋肉片
10片
小蕃茄
2顆半
烤肉醬
適量
刺蔥粉
適量
-
1將火鍋肉片捲起來備用；小蕃茄洗淨、剝除蒂頭後對切。
-
2依序將肉片捲、蕃茄、肉片捲串入牙籤中；兩面均勻抹上烤肉醬後放上烤架。
-
3預熱烤箱（上火230/下火230）。烤6分鐘後取出，再抹上一次醬，放入烤箱烤6分鐘。
-
4取出肉串，灑上刺蔥粉即可食用。