香蕉酥皮

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蛋黃酥,月餅吃膩了
可以試試看不一樣的喔
希望大家會喜歡😄

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

香蕉 兩根
巧克力條 可加可不加
起司條切塊 可加可不加
油皮
高筋麵粉 100g
無鹽奶油 37g
糖粉 15g
冷開水 40ml
油酥
高筋麵粉 50g
無鹽奶油 37g
沙拉油 1/2大匙
蛋液
蛋黃 一個
牛奶 一大匙
  • 1先把每一根香蕉切四短,起司切小塊,巧克力條切小塊
  • 2做法跟著蛋黃酥沒什麼差別喔
  • 3烤箱不用預熱,上下火180°,進烤箱之前先刷蛋液烤20分鐘 取出再刷一次蛋液再烤五分鐘完成了。
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2017/10/02 發表 2,179 瀏覽

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