【十分輕鬆料理DIY】戀戀海之味起司海鮮飯

2012/07/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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【十分輕鬆料理DIY】戀戀海之味起司海鮮飯
炎熱的夏日經常讓人食慾不佳沒胃口
清爽的搭配、色彩的鮮豔再加上新鮮的蔬果
有海的味道鮮美、有新鮮蔬菜、酸溜的水果
不再讓你食慾不振吃不下飯
營養均衡、豐富你的味蕾

食材

桂冠輕鬆生活-起司海鮮飯 1盒
牛奶小蕃茄 5粒
紅/黃甜椒 適量
綠椰菜 適量
奇異果 1粒
蘆筍 5 枝
新鮮花枝 1 尾
新鮮蝦仁 10隻
新鮮蛤蠣 適量
  • 1 主食材如圖:桂冠輕鬆生活-起司海鮮飯1盒
  • 2 食材如圖:紅/黃甜椒/小番茄/奇異果/蘆筍/綠椰菜/花枝/蝦仁/蛤蠣。將所有材料/清洗→分割完成備用。
  • 3 【預備】將將土司先烘烤備用
  • 4 【預備】將花枝/蝦仁/蛤蠣炒熟備用
  • 5 【煮水】我用的是平底炒菜鍋,所以置入100cc的水,大火加熱煮沸
  • 6 【倒扣】打開『起司海鮮飯』倒扣至鍋中(醬料朝下),蓋上鍋蓋中火燜煮約2分鐘
  • 7 【攪拌】開蓋把醬料&麵攪拌均勻,再蓋上鍋蓋,續中火悶煮1分鐘。
  • 8 【加料】這時將紅/黃甜椒/蘆筍/綠椰菜/花枝/蝦仁/蛤蠣加入拌炒,以小火悶煮約1鐘
  • 9 【好!!起鍋】開蓋後,用長夾子攪拌拌勻,即可起鍋~^_^
  • 10 最後將炒好的起司海鮮飯裝入(3)烤好的土司中
  • 11 【盤飾】裝點盤飾→加上牛奶小蕃茄/奇異果裝飾就是色彩繽紛/健康營養10分鐘簡單的好料理
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