百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

香草葡萄乾卡士達醬

香草葡萄乾卡士達醬

描述

奶香十足, 卡士達醬滑順入口, 添加了葡萄乾增添味蕾層次, 散發淡淡香草風味, 晚上趁空煮起來, 一早挾入麵包或抹在吐司上, 快速就能完成早餐~^^
.
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

165 說讚

食材

步驟

  • 取一深碗, 放入蛋黃、砂糖拌勻 (使用打蛋器操作)

    取一深碗, 放入蛋黃、砂糖拌勻 (使用打蛋器操作)

  • 加入太白粉拌勻備用

    加入太白粉拌勻備用

  • 另取一小鍋, 加入牛奶、香草精, 中火煮至鍋邊冒出泡泡

    另取一小鍋, 加入牛奶、香草精, 中火煮至鍋邊冒出泡泡

  • 牛奶倒入蛋黃糊拌勻

    牛奶倒入蛋黃糊拌勻

  • 再倒回小鍋, 轉中火, 不停攪拌, 煮至濃稠, 冒出大泡泡即可關火 (使用耐高溫矽膠抹刀操作)

    再倒回小鍋, 轉中火, 不停攪拌, 煮至濃稠, 冒出大泡泡即可關火 (使用耐高溫矽膠抹刀操作)

  • 加入葡萄乾拌勻, 倒至平盤放涼, 移到冰箱冷藏即完成

    加入葡萄乾拌勻, 倒至平盤放涼, 移到冰箱冷藏即完成

6,014 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 娃娃菜 台式泡菜 鮭魚 雞湯 南瓜 雞胸肉 茄子 早餐 涼拌小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 香菇雞湯 竹筍 義大利麵 家常菜 花椰菜 金針菇 麻婆豆腐 粽子 炒麵 打拋豬 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 菠菜 蒸蛋 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯 三杯雞 番茄 高麗菜 地瓜 小黃瓜 湯麵 糖葫蘆 瓜仔肉 餅乾 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞肉 炒飯