香蕉蛋糕

描述
流傳已久的瓊妮老太太的香蕉蛋糕。作法十分簡單,喜歡肉桂粉和核桃的話可以添加一些增加風味。
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IG:baozhulovesouffle
步驟
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加入砂糖
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攪拌均勻
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雞蛋打散,分四次加入(每一次加入都要攪拌均勻後,才加入下一次)
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攪拌完成
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加入香蕉泥
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加入優格,攪拌均勻
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加入過篩麵粉和小蘇打
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攪拌均勻
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烤模舖上烘焙紙,麵糊倒入烤模,180度烤45分
小撇步
無鹽奶油恢復室溫