お弁当-170927-蝦仁煎蛋


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蝦仁煎蛋
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食材
蝦仁煎蛋
冷凍蝦仁
250g
2顆
太白粉
少許
鹽、胡椒粉
少許
  • 1
    0. 蝦仁退冰洗淨瀝乾開背,用米酒、胡椒粉、鹽抓一抓,放5分鐘。下鍋前再抓一點太白粉 1. 冷鍋冷油,放蝦仁,兩面變色之後撈起 2. 原鍋倒入蛋液,邊緣有點翹起之後把1放進來,翻面把蛋煎熟就完成囉!
2017/10/03 發表 1,281 瀏覽
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