【潮爆大肚皮料理教室】奶油白豆燴豬五花


人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲
限12字

中式的紅燒控肉人人都喜歡,但換個角度,西式的奶油白豆五花肉也是很美味的。

以奶油代替醬油,以白豆增添風味,吃起來的肉質同樣的軟嫩,卻是截然不同的感覺唷。

食材
200G
100G
50G
一片
150CC
50CC
少許
少許
少許
兩大匙
一小匙
  • 以少許純橄欖油略煎五花肉,先夾起備用。

  • 利用剛剛煎五花肉的同一個炒鍋,先炒香洋蔥碎後,放入月桂葉,再將五花肉放回。

  • 鍋中倒入鮮奶油,並先少許調味與白豆,燉煮至軟即可裝盤上桌。

    鍋中倒入鮮奶油,並先少許調味與白豆,燉煮至軟即可裝盤上桌。

小撇步

潮爆大肚皮粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaoBaoDaDuPi(歡迎按讚)
部落格:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※白豆前天晚上先泡軟,可以縮短烹調時間。

3,662 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉