原味瑪芬
收藏 49
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
瑪芬(muffin)是一道非常大眾化的甜點，
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
低筋麵粉
100克
無鹽奶油
50克
砂糖
45克
蛋
1顆
泡打粉
3克
牛奶或豆奶
45克
-
150克奶油先放在室溫中融化，以便操作
-
2將所有食材放入盆中攪拌。一般來說都會加牛奶，不過剛好牛奶沒了，所以用豆奶代替，味道也是很香。 -
3烤箱遇熱180度，並均勻將調好的料放入五個模具
-
4烤大約25分鐘，即可享用。
小撇步
沒有瑪芬模具的話，可以用烤紙摺成碗狀代替。