小豬愛煮菜 3 食譜 1 粉絲 追蹤 原味瑪芬 描述 瑪芬(muffin)是一道非常大眾化的甜點, 68 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 100克 無鹽奶油 50克 砂糖 45克 蛋 1顆 泡打粉 3克 牛奶或豆奶 45克 步驟 50克奶油先放在室溫中融化,以便操作 將所有食材放入盆中攪拌。一般來說都會加牛奶,不過剛好牛奶沒了,所以用豆奶代替,味道也是很香。 烤箱遇熱180度,並均勻將調好的料放入五個模具 烤大約25分鐘,即可享用。 小撇步 沒有瑪芬模具的話,可以用烤紙摺成碗狀代替。 5,525 瀏覽 2017/09/26 發表