お弁当-170925-榨菜肉絲


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食材
榨菜肉絲
榨菜
200g
肉絲
400g
醬油
1大匙
太白粉
少許
2小匙
米酒
一小匙
  • 1
    0. 榨菜泡水約15分鐘,同時間剛好拿來醃肉。 肉用醬油、米酒抓勻,醃一下 1. 熱鍋後下肉絲,用筷子快速撥開,一面變色後再翻面,第二面也變色後加榨菜拌炒月2分鐘,均勻加糖、試一下味道,太甜可加一點醬油、太鹹再加一點糖,攪拌均勻就完成囉!
2017/09/26 發表 654 瀏覽
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