韓式辣炒年糕 超簡單!

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好想吃韓國yopokki的甜辣味炒年糕,可是台灣不太買得到袋裝的(大部分都是杯裝微波的那種)。
剛好在全聯看到這款「美藝光州辣炒年糕」就來試試看啦~比想像中好吃喔!不過就是辣味的,沒有甜~所以會比yopokki辣一點點

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

美藝光州辣炒年糕 半袋
70ml
  • 1拿出半袋的年糕(大約15根)和內附的一包醬料,放旁邊備用。 剩下的睏好送冰箱
  • 2水70ml(包裝袋說放120ml是一整包年糕的量,但我怕太鹹或濃稠且想讓年糕多滾一下所以比官方預計的60ml多放了10ml的水) 把水煮滾
  • 3水滾後,先放年糕,接著放醬料
  • 4不斷翻攪年糕,不要讓醬料和年糕粘在鍋底~等到醬料黏稠就可以起鍋了~ 我自己是翻攪到醬料啵啵啵啵有起泡才關火~這樣年糕很軟好吃
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小撇步

可以灑些白芝麻上去添色~

2017/09/24 發表 3,786 瀏覽

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