太卷（海苔壽司）
太卷（海苔壽司）
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搭配寶寶肉鬆、和熟食材，一歲多的孩子也能吃。讓孩子大口吃飯的好方法！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
2杯
壽司皮
4片
內餡
蛋
3顆
小黃瓜
1條
寶寶肉鬆
適量
壽司醋
萬能醋
50cc
味霖
3茶匙
-
1白米：水=1:1進電鍋煮，熟了之後趁熱倒入壽司醋。上面用廚紙沾水蓋著以免硬掉。放涼到室溫備用。
-
2蛋打散加適量鹽和味霖煎成玉子燒，切長條備用
-
3小黃瓜洗淨不要切，用鹽搓洗一下。滾水燙30秒，放涼後，切成四長條去籽。
-
4海苔平舖，鋪上壽司飯及內餡卷起即可。
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小撇步
壽司醋趁熱倒入才會入味