太卷(海苔壽司)

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搭配寶寶肉鬆、和熟食材,一歲多的孩子也能吃。讓孩子大口吃飯的好方法!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白米
2杯
壽司皮
4片
內餡
3顆
小黃瓜
1條
寶寶肉鬆
適量
壽司醋
萬能醋
50cc
味霖
3茶匙
  • 1
    白米:水=1:1進電鍋煮,熟了之後趁熱倒入壽司醋。上面用廚紙沾水蓋著以免硬掉。放涼到室溫備用。
  • 2
    蛋打散加適量鹽和味霖煎成玉子燒,切長條備用
  • 3
    小黃瓜洗淨不要切,用鹽搓洗一下。滾水燙30秒,放涼後,切成四長條去籽。
  • 4
    海苔平舖,鋪上壽司飯及內餡卷起即可。
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小撇步

壽司醋趁熱倒入才會入味

2017/09/23 發表 3,213 瀏覽
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