[魚]番茄魚片

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烹調時間15分鐘

食材

白肉魚片 1大片
洋蔥 半顆
番茄 1個
1支
紅蘿蔔絲 適量
薑絲 適量
調味料
適量
白醋 適量
適量
番茄醬 適量
  • 1洋蔥切絲.紅蘿蔔切絲.蔥切段.番茄切小塊.魚片依照想要的大小分切
  • 2起鍋將魚片煎至金黃取出
  • 3加一點油.炒香洋蔥.薑絲.蔥白.香氣出來後.加入番茄拌炒.再加調味料白醋.糖.鹽.(番茄醬可加可不加)熬煮至味道融合.番茄軟爛
  • 4加入魚片拌炒.小心不要將魚片弄破.之後再加入綠色的蔥珠或段.翻一翻.起鍋
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2017/09/22 發表 845 瀏覽

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