百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,366 食譜 2.8 萬 粉絲

月見洋蔥雞湯

月見洋蔥雞湯

描述

沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯,利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣,只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝喔~湯頭清香鮮甜,也很適合運動後補充蛋白質。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

977 說讚 4 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞腿除去多餘的油酯後洗淨擦乾,洋蔥和蔥洗淨瀝乾。

    雞腿除去多餘的油酯後洗淨擦乾,洋蔥洗淨瀝乾。

  • 蔥切花;洋蔥切薄絲; 雞腿切塊,並用一點點鹽和黑胡椒粉抓一抓。

    切花;洋蔥切薄絲; 雞腿切塊,並用一點點鹽和黑胡椒粉抓一抓。

  • 熱鍋後放少許麻油,雞皮朝下煎到上色,雞油也會煎出來喔~

    熱鍋後放少許麻油,雞皮朝下煎到上色,雞油也會煎出來喔~

  • 接著放入洋蔥炒香即可。

    接著放入洋蔥炒香即可。

  • 加ㄧ碗公的水煮滾後,轉小火,並於鍋的正中央打入一顆蛋。用鹽和少許黑胡椒粉調味。

    加ㄧ碗公的水煮滾後,轉小火,並於鍋的正中央打入一顆蛋。用鹽和少許黑胡椒粉調味。

  • 煮到蛋半熟時即可撒入蔥花並起鍋。

    煮到蛋半熟時即可撒入花並起鍋。

1.1 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,366 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 餅乾 蒸蛋 香菇雞湯 花椰菜 糖醋排骨 義大利麵 茄子 瓜仔肉 家常菜 炒麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 三杯雞 雞胸肉 南瓜 雞肉 早餐 櫛瓜 番茄炒蛋 豆腐 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 粽子 白菜滷 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 打拋豬 番茄 湯麵 酸辣湯 麻婆豆腐 金針菇 菠菜 糖葫蘆 娃娃菜 炒飯 四季豆 排骨 地瓜 高麗菜飯 雞湯 小黃瓜 竹筍 鮭魚