寶寶副食品-地瓜小魚母奶粥

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母奶加上吻仔魚,鈣質滿滿滿!!
配上寶寶愛的微甜地瓜讓小魚更好入喉喔!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

白米 1大匙
小地瓜 5片
吻仔魚 1茶匙
250CC
黑米高湯塊 3塊
母奶 40CC
  • 1 小地瓜切5小片再對切,吻仔魚用清水洗三次去掉雜質和海鹽,切五六刀呈細碎點較好入喉
  • 2 全部的食材(除了母奶)放入小鍋,大火滾了關小火熬煮15分鐘
  • 3 煮至水份收乾至和食材同高度時要不斷攪拌,出現大泡泡時將母奶倒入,攪拌至煮開即可
  • 4 鮮味十足的吻仔魚米粥就完成啦!
  • 5 小肉包依舊捧場呢!
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小撇步

地瓜的頭尾硬絲較多,馬麻都切大片(和寶寶的小丁看起來就有區別)一起在粥裡煮,熟了先舀起來自己吃掉就不會浪費!
寶寶第一次吃吻仔魚,口中的粥吞很久的話,舀點湯汁讓他配著吃較好入喉喔!
黑米高湯請參考鮑馬麻寶寶高湯:
https://icook.tw/recipes/182330

2016/12/29 發表 1,515 瀏覽

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討論共 1 則

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請問一大匙跟一茶匙分別是多少?用什麼容器量,不好意思因為我不會控制量每次煮出來都一大鍋,所以想問清楚

3 個月前
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作者回應

您好賣場一般都可買到這種量匙(見下連結圖),最大的叫一大匙,最小的是一小匙,第二大的叫一茶匙!謝謝!
http://26329999.3q3q.tw/images/201203/1332659357380057660.jpg

3 個月前