百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉小倫
4 食譜 3 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

就是想吃
紅酒燉牛肉

109 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料切好備用

  • 先用奶油把牛肉稍微煎一下
把牛肉放入鍋中

    先用奶油把牛肉稍微煎一下 把牛肉放入鍋中

  • 煎牛肉平底鍋中會有煎牛肉的油。
用來炒洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔,白蘿蔔。

    煎牛肉平底鍋中會有煎牛肉的油。 用來炒洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔白蘿蔔

  • 全部食材拌炒一下加適量的黑胡椒拌炒,再加入蕃茄粒糊(家X福)拌勻

    全部食材拌炒一下加適量的黑胡椒拌炒,再加入蕃茄粒糊(家X福)拌勻

  • 全部食材跟牛肉一起放進鍋中,水,紅酒一起蓋過食材。
等待的同時記得攪拌一下。
最後在加適量的鹽調味一下

    全部食材跟牛肉一起放進鍋中,水,紅酒一起蓋過食材。 等待的同時記得攪拌一下。 最後在加適量的鹽調味一下

小撇步

洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔本身就有甜味。
所以我就沒加味精調味
天然的最好

5,052 瀏覽
avatar
葉小倫 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 馬鈴薯燉肉 茄子 炒飯 豆腐 家常菜 馬鈴薯 雞湯 花椰菜 瓜仔肉 雞肉 湯麵 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜飯 炒麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 金針菇 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 酸辣湯 櫛瓜 早餐 竹筍 雞蛋豆腐 菠菜 糖葫蘆 小黃瓜 粽子 麻婆豆腐 義大利麵 雞胸肉 鮭魚 番茄 地瓜 滷肉 餅乾 四季豆 蒸蛋 排骨 台式泡菜 南瓜 高麗菜 娃娃菜 低脂高蛋白