依然愛吃 28 食譜 15 粉絲 追蹤 起司雞肉 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿 1隻 番茄 1顆 洋蔥 0.5顆 蘑菇 10幾顆 蒜頭 4瓣 白酒 100ml 高達起司 4片 步驟 備料 1.蒜頭切片,泡入兩匙橄欖油中 2.雞腿切小塊,用鹽和胡椒醃一下 3番茄切片,洋蔥切碎 1.將備好的蒜頭和橄欖油一起放入熱鍋中爆香 2.接著放入雞腿煎到變色 3.放入洋蔥用中火炒到變色,接著放入蘑菇 倒入白酒略煮後放入部分起司煮到融化,接著鋪上番茄再灑上起司,蓋上鍋蓋用中火煮7-8分鐘 盛盤後灑上一些黑胡椒就完成了 2,954 瀏覽 2017/09/15 發表