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[電鍋上菜] 高麗菜蛋肉飯

[電鍋上菜] 高麗菜蛋肉飯
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食材

調味料

步驟

  • >玉米筍切小塊
>高麗菜切塊或用手撕小塊
>豬肉絲如果怕腥味,可以加些醬油及米酒抓醃一下

    >玉米筍切小塊 >高麗菜切塊或用手撕小塊 >豬肉絲如果怕腥味,可以加些醬油及米酒抓醃一下

  • >米洗好後,先加入鮮味抄手和鹽,再鋪上高麗菜、鴻禧菇、玉米筍,豬肉絲最後放。

*因為高麗菜和鴻禧菇煮後會生水,所以內鍋的水可以放比平常煮飯時的水少*
(外鍋水量依照一般煮飯時的水量即可)

    >米洗好後,先加入鮮味抄手和鹽,再鋪上高麗菜鴻禧菇玉米筍,豬肉絲最後放。 *因為高麗菜鴻禧菇煮後會生水,所以內鍋的水可以放比平常煮飯時的水少* (外鍋水量依照一般煮飯時的水量即可)

  • 食材全部入鍋後,加上黑胡椒、白胡椒粉,就可以開始煮飯囉!
(黑胡椒、白胡椒可加可不加,依照個人口味而定)

    食材全部入鍋後,加上黑胡椒、白胡椒粉,就可以開始煮飯囉! (黑胡椒、白胡椒可加可不加,依照個人口味而定)

  • 飯鍋跳了之後,一顆蛋打散加入,拌一拌就可以吃囉:)

    飯鍋跳了之後,一顆蛋打散加入,拌一拌就可以吃囉:)

  • 營養健康滿分的飯飯上桌囉!

    營養健康滿分的飯飯上桌囉!

小撇步

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