《蘋果西打燉肉》簡單3步驟快速完成
描述
《蘋果西打燉肉》這道料理，我是仿照「錵鑶料理小教室～聖凱師主廚」所教的方式去做的。
真的是超簡單、方便又快速的一道料理。
長期在異鄉的我，
有了這道簡單料理，
大大的滿足了我這貪吃的口慾🤤
大家可以試做看看，
料理過程真的非常簡單。👍
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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💬我今天準備的三層肉，瘦肉部份比較多。（隨個人喜好挑選） （我只使用2/3的肉去燉，因為只準備2人份，其實整條下去燉也可以，滷出來的醬汁部份是足夠的，不用怕不夠） 💬蘋果西打汽水：鐵罐裝一瓶。 💬蒜：8-9顆（整顆） 蔥一支（切長段或綁在一起也可以） 薑：3-4片（稍微有點厚度） 紅辣椒：1支
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熱鍋後，放入整塊三層肉去煎。 （其實也可以切成一塊一塊再去煎也可以，依個人喜好♥️）
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煎至兩面焦黃（包括皮的部份） 把一些多餘的油脂逼出來。 這樣滷出來的滷汁， 才會不會太過油膩。
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煎至兩面焦黃後， 放入煮飯的電子鍋。
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💬放入「蔥、薑、蒜」和醬汁。 醬汁： 1️⃣蘋果西打330c.c 2️⃣醬油150c.c 3️⃣米酒30-50c.c （我只放40c.c) 比例：《蘋果西打2 ：醬油1》 然後蓋上飯鍋蓋， 按入一般煮飯模式。 等它跳起來，就完成了。
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完成。是不是超簡單啊🤗
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這是切開後的樣子。 還有肉汁🤤🤤🤤
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小撇步
小撇步就是：
非常簡單快速又美味的料理。👍👍🤤
