16 道使用「帶皮三層肉」的食譜
黏嘴滷肉飯+豬皮
黏嘴滷肉飯+豬皮 戚小媽

不加滷包

食材:帶皮三層肉、冰糖、油蔥、紅露或紹興

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脆皮燒肉(免烤箱)
脆皮燒肉(免烤箱) 廚房女漢子Rita's

超怕刷烤箱的女漢子,用平底鍋和鍋蓋,煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉~只用簡單三樣辛香料做調味,加上使用新鮮三層肉,一樣多汁又...

食材:帶皮三層肉、鹽、紅蔥頭或蒜頭、胡椒鹽、小辣椒、五香粉、巴薩米可醋Balsamic、棕櫚糖、檸檬汁、橄欖油(也可省略)、熱開水

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蔥爆三層肉
蔥爆三層肉 ✖️ToYang✖️

帶皮三層肉卡滋卡滋

食材:帶皮三層豬肉、蔥、蒜末、辣椒

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手切滷肉飯《鑄鐵鍋料理》
手切滷肉飯《鑄鐵鍋料理》 拉丁人妻在美國💃🏾

家常料理,滿滿的台灣味,身在美國,吃到滷肉飯完全是一解鄉愁啊!我的版本有Q彈有膠質的豬肉條、配上滷蛋、魚鬆和醃黃瓜,完美。要是來上一...

食材:帶皮三層肉、黑糖、醬油、蠔油、蔥花、蒜頭、紅蔥頭(小)、米酒、甘草、五香粉

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蘿蔔燒肉
蘿蔔燒肉 Peiko

簡易蘿蔔燒肉,加入蘿蔔可以調合三層肉的油膩,帶皮的的三層肉燉煮後Q彈軟,很適合小朋友配飯吃。多煮的可以冰起來隔天拌麵也很方便!冬天就...

食材:帶皮三層肉、青蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、米酒、醬油、水、糖、薑、油

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《蘋果西打燉肉》簡單3步驟快速完成
《蘋果西打燉肉》簡單3步驟快速完成 RoYa花~在韓國生活的小餐桌

《蘋果西打燉肉》這道料理,我是仿照「錵鑶料理小教室~聖凱師主廚」所教的方式去做的。 真的是超簡單、方便又快速的一道料理。 長期在異鄉...

食材:帶皮三層肉、蔥、蒜、老薑、米酒、蘋果西打汽水、醬油、紅辣椒

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蘋果西打滷肉
蘋果西打滷肉 茉莉

不需技巧的滷肉,超級鹹香下飯,新手也可以試試,滷一鍋隨時都好吃

食材:帶皮三層肉、蘋果西打、青蔥、醬油、米酒、薑片

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【源釀醬油】家傳醬香滷肉
【源釀醬油】家傳醬香滷肉 Midnights Chen

婆婆的拿手好菜,材料簡單,烹調方式超Easy,再加上«源釀醬油»的加持,微鹹與剛剛好甜的甘醇美味,連白飯都可以多吃好幾碗哩! ^_^

食材:帶皮豬三層肉(五花肉)、醬油、冰糖、八角粒、米酒、沙拉油

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脆皮燒肉
脆皮燒肉 Mia的廚房實驗

簡單做,開心吃! 燒臘店櫥窗裡的燒肉總是引人口水爆衝, 在家也能把脆皮做出來! 把肉插準備好,簡單步驟就完成。(。◕‿◕)ノ゚ 更...

食材:帶皮三層豬肉、海鹽

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寶塔東坡肉
寶塔東坡肉 米兒&三分像料理

今日料理長 三分像料理 可以先存放者呀! 之後請客時 端出這道也會很厲害呦! 超下飯! 讚 更詳細內容 http://b0928...

食材:帶皮三層肉、糖、鹽、白胡椒粉、辣豆瓣醬、醬油、番茄醬、八角、雞粉、梅干菜、蔥段、薑片、蒜頭、青菜

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古早味滷肉飯
古早味滷肉飯 Joan

隨時準備一鍋滷肉,就不擔心肚子餓的時候要吃什麼了,而且超級美味~

食材:帶皮三層肉、紅蔥頭、白胡椒粉、醬油、米酒、冰糖、五香粉、水(隨個人口味增減)、水煮蛋

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「大同智慧AI電鍋」蜜汁東坡肉
「大同智慧AI電鍋」蜜汁東坡肉 美魔女Jolyn

「東坡肉」是費時費力的江浙大菜 此菜極重功夫,以慢火少水為特色,被推為杭州第一大名菜,而入口即化的滋味真是令人停不下口 平常要慢...

食材:大同智慧AI電鍋、帶皮三層肉、紹興酒、蜂蜜、冰糖、蔥、醬油、醬油膏、薑、青江菜、白飯、生菜

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櫻花蝦滷桂竹筍
櫻花蝦滷桂竹筍 小宅主婦愛料理

這是我很愛吃的一道菜, 過年時大魚大肉吃很多, 來道高纖的料理, 可以去膩也讓腸胃沒有負擔唷~ 平常都用蝦米來提味, 過年就upg...

食材:桂竹筍、乾香菇、帶皮三層肉、櫻花蝦、香菇精、鹽、辣椒

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♥ 【紅糟叉燒肉】4步驟簡單上桌
♥ 【紅糟叉燒肉】4步驟簡單上桌 鹽賄慈

想吃紅糟炸肉自己做~ 醃入味超好吃 不必擔心外面是否用健康油 自己掌握最安心^_^ 還有還有~醃肉不必直接用手 在塑膠袋裡一切都好...

食材:帶皮三層肉、醬油、紅糟、香油、蒜末、米酒、地瓜粉

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肚藏文學東坡肉+豬肉跑活水去腥教學 Braised Pork Belly
肚藏文學東坡肉+豬肉跑活水去腥教學 Braised Pork Belly USATODAY

網誌http://usatoday.pixnet.net/blog/post/37183082 美國豬肉腥到一個可怖 如果沒...

食材:帶皮三層肉、紹興酒、醬油、老抽、冰糖、蔥、薑、滷包、八角、棉繩、油、水量

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滷肉飯
滷肉飯 Hsunhui

滷肉飯是台灣知名的小吃,但在外面吃一碗滷肉飯不便宜也未必好吃,其實在家只要簡單的拌炒再花一點點時間燉煮~不輸名店的滷肉飯就可以上桌囉...

食材:帶皮三層肉、紅蔥酥、醬油膏、醬油露、五香粉、胡椒粉、冰糖

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