炒烏龍麵 shinerl 45 食譜 99 粉絲 追蹤 62 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 肚子餓時來碗熱呼呼的炒麵 簡單易操作 加點辣更開胃 份量 2 人份 食材 烏龍麵 2份 小白菜 2株 黑木耳 2片 青蔥 2支 蟹肉棒 4支 水 250c.c. 雞蛋 2顆 調味料 醬油 1大匙 鹽 1茶匙 米酒 1大匙 糖 1茶匙 沙茶醬 1大匙 白胡椒粉 少許 步驟 備好食材，木耳切絲、青蔥切段、小白菜切段、蟹肉棒拆開塑膠膜、雞蛋打散 炒鍋倒入適量油，雞蛋下鍋炒香 雞蛋炒香後下木耳絲拌炒均勻 再下烏龍麵拌炒一下後加入水悶煮2分鐘 下調味料拌炒均勻 最後下小白菜、青蔥及蟹肉棒拌炒後加蓋悶煮約2分鐘後起鍋盛盤 2,851 瀏覽 2017/09/12 發表
