炒烏龍麵

shinerl
45 食譜 99 粉絲

描述

肚子餓時來碗熱呼呼的炒麵
簡單易操作
加點辣更開胃

份量

2 人份

食材

2份
2株
2片
2支
4支
250c.c.
2顆
調味料
1大匙
1茶匙
1大匙
1茶匙
1大匙
少許

步驟

  • 備好食材,木耳切絲、青蔥切段、小白菜切段、蟹肉棒拆開塑膠膜、雞蛋打散

    備好食材,木耳切絲、青蔥切段、小白菜切段、蟹肉棒拆開塑膠膜、雞蛋打散

  • 炒鍋倒入適量油,雞蛋下鍋炒香

    炒鍋倒入適量油,雞蛋下鍋炒香

  • 雞蛋炒香後下木耳絲拌炒均勻

    雞蛋炒香後下木耳絲拌炒均勻

  • 再下烏龍麵拌炒一下後加入水悶煮2分鐘

    再下烏龍麵拌炒一下後加入水悶煮2分鐘

  • 下調味料拌炒均勻

    下調味料拌炒均勻

  • 最後下小白菜、青蔥及蟹肉棒拌炒後加蓋悶煮約2分鐘後起鍋盛盤

    最後下小白菜、青蔥及蟹肉棒拌炒後加蓋悶煮約2分鐘後起鍋盛盤

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