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鹹香鹹香的很下飯

時間
15 分鐘
食材
主食材
敏豆
一把
鹹蛋
二個
調味料
蒜頭
2-3瓣
辣椒
一根
植物油
一匙
米酒
一匙
1小匙
鹽巴
1小匙
  • 1
    敏豆洗好切段
  • 2
    蒜頭辣椒切末
  • 3
    鹹蛋切碎
  • 4
    熱油鍋先放入鹹蛋炒到蛋黃冒泡,之後在加入蒜頭辣椒炒香
  • 5
    放入敏豆,米酒鹽巴糖水少許,敏豆炒軟後即可起鍋
2017/09/10 發表 1,957 瀏覽
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討論共 2 則

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覺得蛋腥味很重,有方法嗎?

4 months ago
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作者回應

有加米酒嗎?加米酒可以去腥跟滴一些醬油提味

4 months ago
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和殼寬限期ㄎㄐㄒㄧㄏ˙ㄏㄏㄓㄐ

a year ago
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作者回應

???

a year ago