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22年的紹興酒做成的~
紹興蒜味豬腳
味道香~色澤美
這是我ㄉ超級私房菜
先將買回來ㄉ豬腳穿燙/沖泡冷水/洗去雜質
豬腳放入鍋中煮開後轉為小火約煮1-2小時(依個人口感定時間)
放入所有調味料後完全攪拌均勻燉煮(一邊燉煮要一邊攪拌)豬腳顏色才能平均上色
燉好的紹興蒜味豬腳
22年的紹興酒香氣濃純
小撇步
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