台式早餐~蔥花蛋蘿蔔糕


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早餐換來換去,有時會想念這道很具台灣味的早餐!蔥花蛋蘿蔔糕
*蘿蔔糕製作
https://icook.tw/recipes/185341

份量
1 人份
食材
蘿蔔糕
4-8片
雞蛋
一顆
青蔥
一支
  • 1
    先將蘿蔔糕雙面煎香煎上色*在煎的同時可以順便將青蔥切細~加入打散的雞蛋中~記得加點鹽調味
  • 2
    蘿蔔糕煎好後均勻淋上蔥蛋液在蘿蔔糕上
  • 3
    蛋液淋上後~別急著翻面!!耐心等待蛋液凝固
  • 4
    蛋液凝固後~再將蘿蔔糕翻面~煎香另一面尚未凝固的蛋液
  • 5
    即可上桌享用
小撇步

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2017/09/08 發表 4,449 瀏覽
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