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台式早餐~蔥花蛋蘿蔔糕

台式早餐~蔥花蛋蘿蔔糕

描述

早餐換來換去,有時會想念這道很具台灣味的早餐!蔥花蛋蘿蔔糕
*蘿蔔糕製作
https://icook.tw/recipes/185341

233 說讚 2 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 先將蘿蔔糕雙面煎香煎上色*在煎的同時可以順便將青蔥切細~加入打散的雞蛋中~記得加點鹽調味

    先將蘿蔔糕雙面煎香煎上色*在煎的同時可以順便將青切細~加入打散的雞蛋中~記得加點鹽調味

  • 蘿蔔糕煎好後均勻淋上蔥蛋液在蘿蔔糕上

    蘿蔔糕煎好後均勻淋上蛋液在蘿蔔糕上

  • 蛋液淋上後~別急著翻面!!耐心等待蛋液凝固

    蛋液淋上後~別急著翻面!!耐心等待蛋液凝固

  • 蛋液凝固後~再將蘿蔔糕翻面~煎香另一面尚未凝固的蛋液

    蛋液凝固後~再將蘿蔔糕翻面~煎香另一面尚未凝固的蛋液

  • 即可上桌享用

    即可上桌享用

小撇步

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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