小彌勒 22 食譜 13 粉絲 追蹤 電鍋版冬瓜料理 描述 以前冬瓜都用瓦斯爐去煮,沒吃完再加熱會變鹹,嘗試用電鍋去煮,發現到煮出來的冬瓜有甜味沒有冬瓜的酸味,若未吃完再加熱一樣好吃。 #素食 #蔬食 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冬瓜 一斤 紅蘿蔔 少許 醬油膏 少許 步驟 紅蘿蔔切小塊 ,冬瓜削皮切大塊。 食材放陶瓷碗或不銹鋼盤,盤內不需加水 (煮好後會出水),外鍋放一杯水用電鍋煮。 電鍋煮好後淋少許醬油膏拌勻,放半小時後就後入味。 小撇步 一斤冬瓜外鍋一杯水(量米杯子)。 1.1 萬 瀏覽 2017/09/09 發表