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Bernice🍽
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炒花生

炒花生

食材

步驟

  • 花生洗乾淨  瀝乾水分備用

    花生洗乾淨 瀝乾水分備用

  • 炒鍋內放入1/3小碗的鹽  將花生倒入炒鍋中用中小火炒約15分鐘  花生香味出來
部分花生粒有啵啵聲及裂開的狀態  放入五香粉及胡椒粉再拌炒約5分鐘即完成

    炒鍋內放入1/3小碗的鹽 將花生倒入炒鍋中用中小火炒約15分鐘 花生香味出來 部分花生粒有啵啵聲及裂開的狀態 放入五香粉及胡椒粉再拌炒約5分鐘即完成

  • 等放涼後即可裝瓶保存

    等放涼後即可裝瓶保存

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留言

共 3 則
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  • 雨純
    雨純

    我炒好45分才酥,是火太小嗎?

    用中小火就可以囉!

  • 童馬麻
    童馬麻

    請問要炒多久 要放鹽就好嗎?

    對放鹽就可以 如果有五香粉或花椒粉 也可以放一點點(1/8茶匙就好 不要太多) 炒出來有的花生會有另一種風味 通常15-18分鐘左右 花生會有啵啵的聲音 有些花生會裂開 這時就差不多可以了

  • jenny
    jenny

    請問一下鹽巴是用那種鹽巴?謝謝!

    你好 用家裡食用的鹽就可以喔!

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