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高麗菜豬肉水餃

高麗菜豬肉水餃

描述

頭城DOC數位料理王@拔雅社區, 適合社區一起製作的簡單菜餚

102 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

餡料
沾醬

步驟

  • 高麗菜切碎後 撒鹽

    高麗菜切碎後 撒鹽

  • 高麗菜擠乾

    高麗菜擠乾

  • 將高麗菜 加入絞肉 蔥末薑末鹽和香油

    高麗菜 加入絞肉 末鹽和香油

  • 將所有餡料和勻

    將所有餡料和勻

  • 包水餃

    包水餃

  • 水滾後下水餃浮起後 再兩次加水滾浮起即可撈起

    水滾後下水餃浮起後 再兩次加水滾浮起即可撈起

  • 可以搭配沾醬 夏季簡易的好料理

    可以搭配沾醬 夏季簡易的好料理

小撇步

水餃內餡可加蔥花 增加香氣

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